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水蛋

菜谱编号:214-403
水蛋是【yanqm86】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水蛋”。
水蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1个--
辅助料用量
花生油:1克食盐:1克
鱼露:1克生抽:1克

水蛋的做法步骤

  • 第三步:加适量温水搅拌均匀
  • 第一步:鸡蛋磕到盘里,把所有配料加进去
  • 第六步:在表面淋些花生油
  • 第五步:十分钟后蒸好了
  • 第二步:把鸡蛋搅散
  • 第四步:电饭煲烧开水,水开后,把鸡蛋放进去蒸
  • 菜谱标签:羹类

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