当前位置:首页 > 菜谱大全 > 胭脂藕

胭脂藕

菜谱编号:021-462
胭脂藕是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胭脂藕”。
胭脂藕
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白莲藕:250克--
辅助料用量
紫甘蓝:50克凉开水:1碗
白醋:1大匙白糖:1大匙
蜂蜜:适量--

胭脂藕的做法步骤

  • 第六步:随吃随取,酸甜可口,冰爽无限。
  • 第二步:紫甘蓝放进料理机中,再倒入一碗凉白开水,打碎过滤后取汁;
  • 第一步:紫甘蓝洗净、切小片;
  • 第三步:紫甘蓝汁中倒入1大匙白醋,颜色瞬间会变成粉红色
  • 第四步:莲藕洗净去皮,切薄片,用清水冲净后放开水煮一下捞出待用;
  • 第五步:紫甘蓝汁装入保鲜盒中,倒入白糖,蜂蜜,充分搅匀;把藕片放入浸泡,入冰箱冷藏1小时,即可食用。
  • 胭脂藕做法技巧/窍门/补充说明:

    颜色不够粉,可能是紫甘蓝汁浓度高,醋有点少。

    相关食材:

    胭脂藕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【漂亮马婆】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胭脂藕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜