第二步：荷兰豆去筋摘洗干净；
第三步：莲藕去皮，切成连刀块；
第一步：肉馅中加盐、鸡精、白糖、酱油适量搅拌上劲；
第六步：荷兰豆入沸水中焯熟摆入盘中；
第四步：将猪肉馅放进藕夹中；
第五步：把藕夹放入锅小火煎至两面金黄色；
第七步：把煎好的藕夹摆在荷兰豆上面即可。
煎藕饼
煎藕饼是【々苗∴】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎藕饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：350克 | 肉馅：250克 |
| 荷兰豆：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 鸡精：适量 | 白糖：适量 |
| 酱油：适量 | -- |