萝卜干炒鸡胸肉
萝卜干炒鸡胸肉是【会飞的心情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜干炒鸡胸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
俗话说:“冬吃萝卜,夏吃姜”。冬季是大家腌制萝卜干的季节,今天,我发明了萝卜干的新吃法,希望冬天里的你们能享用到萝卜干的新吃法。这款萝卜干炒鸡胸肉,所用食材很常见,二者搭配在一起也很有味道,是一款很好的快手菜,大家都可以试一试。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:1块 | 萝卜干:4块 |
鲜红椒:1个 | -- |
辅助料用量 | |
干红椒:4个 | 大喜大烤肉酱:1勺 |
料酒:1勺 | 酱油:1勺 |
姜:1块 | 蒜:1块 |
淀粉:1勺 | -- |
萝卜干炒鸡胸肉的做法步骤
萝卜干炒鸡胸肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·没有烤肉酱也可以不放,2·萝卜干洗净放水里泡一会,这样可以泡去一部分盐份,让萝卜干不那么咸,吃起来比较健,3·因为酱油,蚝油,萝卜干里都含有盐份,所以最后记得尝下咸淡,再决定加盐量,一般稍加半勺就够了
菜谱标签:热菜
答配菜谱:鸡胸肉与萝卜的做法