第八步：盛入碗中撒上白芝麻即可享用
第七步：再把鱿鱼倒入烧至片刻即可出锅
第一步：泡发好的鱿鱼洗净
第五步：把切好的鱿鱼片倒入沸水里加入料酒等鱿鱼卷曲后捞起
第三步：碗中加入一汤匙豆瓣酱，4汤水清水，2汤匙鲜酱油，和一茶匙白糖拌匀，准备生姜片和白芝麻
第二步：用花刀的方式切成片
第六步：另起锅倒入调好料汁，加入一茶匙香油烧开
第四步：锅内倒入清水下入生姜片煮开
红油鱿鱼
红油鱿鱼是【香儿厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜我很喜欢，少油版的菜式，先把鱿鱼焯熟，再和调料融合即可，加入少许香油能提高鱿鱼的鲜嫩度，还能除去鱿鱼的腥味，喜欢的可以试试哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香油：1茶匙 | 鲜酱油：2汤匙 |
| 豆瓣酱：1汤匙 | 料酒：2汤匙 |
| 生姜：10克 | 熟白芝麻：适量 |