南乳汁卤鱿鱼
南乳汁卤鱿鱼是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南乳汁卤鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
卤鱿鱼我家小子十分的喜欢。于是这几天都有鱿鱼出现。那天茶香今天南乳汁来调配,本来我不想加老卤水,真心是舍不得。但想想为了让味道更好,只得再加入了,卤鱿鱼的卤水是不能再次使用,所以卤好后卤水就丢之不要了。送上今天的这一款南乳汁卤鱿鱼,喜欢的可以参考一下。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:卤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼:2只 | -- |
辅助料用量 | |
南乳汁:1份 | 蒜头:适量 |
八角:适量 | 酱油:适量 |
老卤汁:适量 | -- |
南乳汁卤鱿鱼的做法步骤
南乳汁卤鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:
卤鱿鱼卤制的时间不要长,火候不要大。但关火后的入味,时间可以选择长一点。
相关食材:鱿鱼