白菜卷饼
白菜卷饼是【?芄……】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜卷饼”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白菜:1/2棵 | 面粉:400克 |
熟牛肉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
泡椒:4匙 | 辣黄豆酱:4匙 |
辣皮子:1/3个 | 酱油:1匙 |
大葱:1段 | 胡萝卜:1块 |
番茄:1个 | 鸡蛋:1个 |
胡椒粉:0·3勺 | 孜然:0·4勺 |
醋:1匙 | 鸡精:1勺 |
白菜卷饼的做法步骤
白菜卷饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·剁椒是我提起做好的(盐、葱、姜、蒜、红朝天椒和绿色朝天椒)
2·薄饼的面糊一定要搅匀没有疙瘩
3·面糊要挂汁的稠度,小火慢煎
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