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炒辣条

菜谱编号:215-460
炒辣条是【好吃的厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒辣条”。
炒辣条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从小喜欢吃的美食,和大家一起分享,希望大家喜欢!

炒辣条主厨:好吃的厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量--
辅助料用量
青菜:适量绿豆芽:适量
青椒:适量瘦肉:适量
干红辣椒:适量葱:适量
盐:适量调味料:适量
十三香:适量鸡精:适量
老抽:适量--

炒辣条的做法步骤

  • 第三步:炒锅放油,油热后倒入瘦肉,放入老抽增色,翻炒均匀,炒至八成熟左右,盛出备用。
  • 第二步:煮锅放水烧开,放入面条煮熟(不要煮太熟),过凉水,控干水分。
  • 第一步:所有材料准备齐全,瘦肉切丝,葱切葱花,干红辣椒切断,青椒切丝,绿豆芽青菜洗净备用。
  • 第五步:好了,美味的炒辣条就出锅了,来吃吧!^_^
  • 第四步:炒锅放油(记得多放油,要不炒面时会粘锅,而且炒出来的油少不香),油热后放入葱花和干红辣椒爆香,然后放入青椒和绿豆芽,炒至七成熟左右倒入炒好的瘦肉,翻炒均匀,然后放入青菜,青菜炒焉后,放入少许盐,还有调味料和十三香,然后放入面条,倒入老抽,翻炒均匀,调好盐味,放入鸡精。
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒辣条。

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