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简易版辣白菜

菜谱编号:021-556
简易版辣白菜是【杨小雪】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版辣白菜”。
简易版辣白菜
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大白菜:1棵--
辅助料用量
苹果:1个大蒜:4头
姜:1块辣椒末:1包

简易版辣白菜的做法步骤

  • 第四步:拌匀后就是这个样子了,很红的。
  • 第五步:大白菜切两半,放在盐水里在阴凉处泡两天,微微发酸后捞出,用清水冲洗干净。
  • 第二步:辣椒末用少量温水泡一会。
  • 第三步:苹果、姜、蒜剁成细末,拌入辣椒末,放入白糖和少量盐。
  • 第一步:准备原料。苹果1个,大蒜4头,姜1大块。
  • 第六步:把大白菜切成小段,倒入拌好的辣椒末。
  • 第七步:拌匀后,密封好发酵一天后放入冰箱冷藏1周后就可以吃啦。
  • 相关食材:白菜辣白菜

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