甜酒酿番薯年糕
甜酒酿番薯年糕是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜酒酿番薯年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天是冬至,早晨要吃什么呢?阿拉宁波人当然还是最为传统的美食那就是【甜酒酿番薯年糕】喽~~~番薯是代表来年翻身的意思,年糕当然是代表年年高啦,甜酒酿则代表甜甜蜜蜜,但可放也可不放。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
番薯:560克 | 年糕片:230克 |
甜酒酿:360克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:80克 | -- |
甜酒酿番薯年糕的做法步骤
相关食材:年糕