【金华】腊肠炒年糕
【金华】腊肠炒年糕是【雨夕之家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【金华】腊肠炒年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腊肠炒年糕，好吃又美味，年糕寓意年年高升，过年讲究的就是快快乐乐，好彩头图个吉祥。每年的过年，年初一，妈妈都会给我们做年糕面条，希望吃了面条年糕能来年顺顺利利，年年高升～～今天，应我们家小子的要求，炒年糕，而且要加腊肠，一样的美味～～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 年糕：4条 | 腊肠：2根 |
| 青菜：1颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1勺 | 味极鲜：1勺 |
| 油：1勺 | -- |
【金华】腊肠炒年糕的做法步骤
【金华】腊肠炒年糕做法技巧/窍门/补充说明：
炒年糕，如果事先浸泡过的，是很容易熟的，年糕很快就软了
答配菜谱：年糕与腊肠的做法