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凉拌鸡胗

菜谱编号:215-678
凉拌鸡胗是【胡桐小橘子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鸡胗”。
凉拌鸡胗
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胗:适量大蒜:2瓣
花椒:适量干红椒:适量
大料:适量橙皮:适量
辅助料用量
盐:适量味精:适量
醋:适量油泼辣子:适量
香油:适量--

凉拌鸡胗的做法步骤

  • 第六步:倒入鸡胗拌匀
  • 第一步:锅里加大料橙皮干红椒花椒加入要煮的东西开始煮
  • 第五步:加香醋和香油拌匀
  • 第三步:切片
  • 第二步:煮半个钟左右把鸡胗捞出来凉凉
  • 第四步:蒜切碎加入盐和味精
  • 第七步:装盘淋上油泼辣子即可
  • 凉拌鸡胗做法技巧/窍门/补充说明:

    1、不喜欢吃辣的省略最后一步

    相关食材:鸡胗

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