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大蒜炒鸡胗

菜谱编号:093-396
大蒜炒鸡胗是【千千妈咪洁】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大蒜炒鸡胗”。
大蒜炒鸡胗
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胗:500克大蒜:一把
辅助料用量
生姜:两片干辣椒:一个
调味料用量
盐:一勺料酒:适量
味精:少许--

大蒜炒鸡胗的做法步骤

  • 第九步:好了。。。
  • 第六步:炒至变色,加入半勺盐和料酒,继续翻炒
  • 第三步:生姜切片,干辣椒切断
  • 第二步:鸡胗洗净切小片,加入半勺盐抓匀,加入料酒腌半小时
  • 第七步:倒入大蒜,大火翻炒
  • 第八步:炒大约五分钟(确定鸡胗煮烂了),加入少许味精翻炒,起锅
  • 第一步:大蒜洗净切断
  • 第四步:锅内热油,下入生姜和干辣椒
  • 第五步:倒入鸡胗大火翻炒
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡胗大蒜

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