第三步:桂圆干也清洗干净,这里用桂圆肉也可以的。
第一步:材料图。
第六步:浓浓的粥,很自然的香气,和着淡淡和甜味儿,很暖的。
第五步:程序结束后开锅即食。
第二步:红糙米香米洗干净,
第四步:将材料放入电压力煲中,启动粥类健。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红糙米桂圆粥粗粮养生食谱
糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层包括果皮种皮珠心层在内都保留比较完好的稻米籽粒。由于内保护皮层保护比较好,糙米跟普通精米比较起来,维生素,矿物质及膳食纤维含量都更加丰富些,被视为一种绿色的健康食品。
红糙米是红米脱去外保护层所得的籽粒,米色粉红,糯性好,香气浓,用来煮粥或者蒸饭都是很好的。
天气冷的时候,我喜欢用桂圆干煲粥,温补养颜,也同样适合老人和孩子。
材料:红糙米香米桂圆干
做法:
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红糙米:50克 | 香米:80克 |
桂圆干:20克 | -- |
辅助料用量 | |
水:约1400毫升 | -- |
第三步:桂圆干也清洗干净,这里用桂圆肉也可以的。
第一步:材料图。
第六步:浓浓的粥,很自然的香气,和着淡淡和甜味儿,很暖的。
第五步:程序结束后开锅即食。
第二步:红糙米香米洗干净,
第四步:将材料放入电压力煲中,启动粥类健。
1、糙米相对于精米,要耐煮一些,适当延长烹饪时间,如果蒸饭,可提前泡一下或者选择有糙米饭功能的饭煲。
2、可以用红糖或者蜂蜜调味,也可以吃原味的,自行选择。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红糙米桂圆粥。
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