荷花白菜卷
荷花白菜卷是【琴韵优雅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷花白菜卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白菜是冬季里经常食用蔬菜,它含有丰富的维生素,可以抗养化,抗衰老,大白菜中含有丰富的钙,锌硒等矿物质和微量元素,膳食纤维也很丰富,经常吃可以排毒润肠,特别是冬季里,气候干燥,多吃大白菜可以滋阴润燥,护肤养颜。白菜卷入肉虾馅,荤素搭配,清淡鲜香,非常美味,蒸熟的少油清淡,营养健康,是冬季里非常滋补的营养佳品。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白菜帮:250克 | 梅花肉:100克 |
虾仁:100克 | -- |
辅助料用量 | |
精盐:适量 | 料酒:适量 |
鸡精:适量 | 五香粉:适量 |
葱姜末:适量 | 香油:适量 |
淀粉:适量 | -- |
荷花白菜卷的做法步骤
相关食材:白菜