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花生糕

菜谱编号:215-761
花生糕是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生糕”。
花生糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5]脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

花生糕主厨:涵宝de妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
去皮熟花生:80克熟面粉:60克
糖:10克--
辅助料用量
盐:1克--

花生糕的做法步骤

  • 第三步:花生米微波炉叮熟,去皮
  • 第四步:将花生米,熟面粉,和盐加入研磨杯
  • 第七步:成品
  • 第五步:加入糖,研磨成粉,成为糕粉
  • 第一步:准备用料
  • 第六步:用模具压出形状即可
  • 第二步:面粉放平底锅炒熟,炒至颜色发黄即可
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生糕。

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