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食博士Q弹麻薯

菜谱编号:215-845
食博士Q弹麻薯是【coco小厨娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“食博士Q弹麻薯”。
食博士Q弹麻薯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这一款是相对日式的小点心,简单、易上手!

心动的快去试试吧~

食博士Q弹麻薯主厨:coco小厨娘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
Q弹麻薯粉:200克高麦精糖浆:240克
白油:40克熟粉:适量(防粘)
香纯板栗馅:适量玫瑰豆沙馅:适量(大家也可以加自己喜欢的馅料)
辅助料用量
水:120克--

食博士Q弹麻薯的做法步骤

  • 第三步:不断冒泡,关火
  • 第五步:这是搅拌后的样子
  • 第二步:把水、高麦精糖浆和白油加热,煮至沸腾
  • 第七步:收口,滚一圈熟粉,并且把多余的粉拍掉
  • 第九步:做成的大小你们喜欢~馅料也按喜欢的来!
  • 第六步:趁热取出面团包上自己喜欢的馅料
  • 第四步:倒入Q弹麻薯粉,用电动打蛋器或者搅拌刀把它们搅拌得光滑而且没有粉末
  • 第一步:准备好材料
  • 第八步:切面不错吧~
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的食博士Q弹麻薯。

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