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牛肉丸金针菇汤

菜谱编号:215-918
牛肉丸金针菇汤是【玲珑煮妇】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉丸金针菇汤”。
牛肉丸金针菇汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

热气腾腾的汤,相片没拍好!本不打算放上来,简单快手分享的只是过程,将就一下。

牛肉丸金针菇汤主厨:玲珑煮妇

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉丸:200克金针菇:200克
豆腐:两块葱:适量
姜丝:适量--
辅助料用量
盐:适量--

牛肉丸金针菇汤的做法步骤

  • 第三步:再放金针菇煮5分钟。
  • 第五步:成品。
  • 第二步:清水煮开后放入牛肉丸丶豆腐丶姜丝煮10分钟。
  • 第四步:加盐调味,撒上葱花。
  • 第一步:牛肉丸对半切开,再切花,金针菇去掉头洗净对半切断,豆腐切成小块,姜切丝,葱切粒。
  • 牛肉丸金针菇汤做法技巧/窍门/补充说明:

    牛肉丸本身加了很多调味,这里切开了煮的时候会出味,所以汤里不用加太多的调料。

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