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油炒花生米

菜谱编号:216-405
油炒花生米是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炒花生米”。
油炒花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生是一种高营养的食品,含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等,也都能对心脏起到保护作用。油炒花生米,做法简单,酥香味美,健康养生。

油炒花生米主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花生米:200克--
辅助料用量
盐:3克--

油炒花生米的做法步骤

  • 第七步:成品图。
  • 第一步:准备花生米备用。
  • 第六步:成品图,简单好做的家常菜。
  • 第四步:炒到花生米噼里啪啦的声响后,就快熟了,勤观看颜色,微微一点点的变黄就立刻关火。(中间不要停止翻拌,这样受热均匀)
  • 第三步:小火不停的翻炒。(一定要小火,以免花生米炒焦糊了)
  • 第五步:出锅后,撒入少许盐,翻拌均匀,晾凉后会变的酥脆咸香。
  • 第九步:成品图,健康养生。
  • 第八步:成品图。
  • 第二步:锅里放入适量油,凉锅凉油,开小火,倒入花生米。
  • 相关食材:花生花生米

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