红丝绒草莓蛋糕— —快手简单好看
红丝绒草莓蛋糕— —快手简单好看是【兆佳笑笑】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红丝绒草莓蛋糕— —快手简单好看”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
圣诞节本来想做水晶球的，但是红丝绒太绵软，支撑不起水晶球的重量，于是临时改了草莓蛋糕，简单方便，味道也还不错！主料是红丝绒蛋糕的材料，调料是奶油和草莓
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：60克 | 牛奶：40克 |
| 鸡蛋：4个 | 黄油：40克 |
| 白砂糖：50克 | 红曲粉：5克 |
| 泡打粉：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 裱花奶油：150克 | 草莓：半盒 |
红丝绒草莓蛋糕— —快手简单好看的做法步骤
红丝绒草莓蛋糕— —快手简单好看做法技巧/窍门/补充说明：
裱花奶油是植物性的，定型很好，但是口感一般。如果做后面那种红丝绒方块的话，可以选用口感更好的动物性奶油。
步奏4-6一定要动作快，不然蛋白容易消泡，或者可以先处理好蛋黄，然后把搅拌棒洗干净擦干水再打蛋白。
相关食材：草莓