幸福早餐排骨米线
幸福早餐排骨米线是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“幸福早餐排骨米线”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
米线,为一种食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
米线:1000克 | 排骨:200克 |
生菜:100克 | 胡萝卜:10克 |
鸡蛋:1个 | 盐:2匙 |
味精:0·2匙 | -- |
辅助料用量 | |
清水:4勺 | -- |
幸福早餐排骨米线的做法步骤
答配菜谱:排骨与米线的做法