自制健康——焦糖爆米花
自制健康——焦糖爆米花是【yoyo原色】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制健康——焦糖爆米花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说起爆米花,我第一想到就是看电影必备品,不过每次走进电影院闻到那味,总觉得不舒服,大概是奶香味过了吧,说白了是香料多了,还是自制吧,再说也不难,买来爆米花玉米粒,加点油盖好锅盖立马噼噼啪啪绽放,很有喜悦感。
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菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
爆米花玉米粒:35克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:10克 | 水:15ML |
白糖:20克 | 色拉油:1/2大勺 |
蜂蜜:10克 | -- |
自制健康——焦糖爆米花的做法步骤
自制健康——焦糖爆米花做法技巧/窍门/补充说明:
1、最后,出锅可将焦糖爆米花摊平于烤盘内,放凉,否则会粘合在一起。
2、建议不要长时间暴露在空气中,容易变软。