韭菜炒肉丝
韭菜炒肉丝是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韭菜补肾温阳,益肝健胃,行气理血,润肠通便,韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:150克 | 盐:少许 |
辅助料用量 | |
肉丝:100克 | 鸡精粉:少许 |
韭菜炒肉丝的做法步骤
相关食材:韭菜