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炖鸽子

菜谱编号:216-607
炖鸽子是【小月月520】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖鸽子”。
炖鸽子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我很少煮补品。老公和宝宝身体一直不是很好。一直想给他们补补。可是一直没有合适的材料。今天朋友把他比赛淘汰的鸽子给我拿了2只过来。我就赶紧去药店买材料了。家里没有参片。不然放点参片更好。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。鸽子真的是高级补品啊

炖鸽子主厨:小月月520

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸽子:2个茶树菇:50克
辅助料用量
党参:10克枸杞:20克
胡椒粒:10克生姜片:10克
冰糖:20克--

炖鸽子的做法步骤

  • 第五步:一大锅能吃两天哦
  • 第二步:茶树菇洗干净去掉尾巴也一起放进去炖煮。大概半小时就可以吃了
  • 第一步:鸽子洗干净、切块。加入枸杞,姜片、党参、胡椒粒(药店的胡椒粒应该和家里的不一样)
  • 第三步:煮出来汤色金亮。加点冰糖就可以了
  • 第四步:香甜可口
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸽子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炖鸽子。

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