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苹果派

菜谱编号：021-664

苹果派是【elmonte】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 苹果派”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

冰箱里的冷冻派皮放了很久了，趁儿子放假在家，做了几个小派给他们做点心，味道一点也不比麦记差哦。

苹果派主厨：elmonte

第六步：用刀切12等份。

第十二步：稍稍放凉就可以吃了。

第八步：盖上另一张皮，边缘用叉子压紧合。

第二步：泡在淡盐水里防氧化。

第一步：苹果去皮切小丁丁。

第三步：苹果沥干水分，放入小锅里，拌入红糖，肉桂粉，玉米淀粉和葡萄酒。

第十一步：放进预热了400F/200C度的烤箱，烤15-20分钟，表面金黄即可。

第九步：全做好后，用利刀在派面上划几刀透气。

第七步：取一份，放上适量的苹果馅。

第五步：派皮解冻，用擀面杖稍稍擀薄一点，擀成方形。

第十步：刷上鸡蛋液。

第四步：拌匀煮至浓稠，放凉备用。

相关食材：苹果

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