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无油蛋糕卷

菜谱编号:216-659
无油蛋糕卷是【yhyaxswz】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无油蛋糕卷”。
无油蛋糕卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

无油蛋糕。

松软香甜可口

无油蛋糕卷主厨:yhyaxswz

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
鸡蛋:3个蛋糕粉:60克
红糖:10克--
辅助料用量
白糖:适量--

无油蛋糕卷的做法步骤

  • 第五步:放入150度的烤箱中,烤10分钟,观看,在用120度,烤十分钟左右。
  • 第三步:把面粉加入蛋黄盆中,放入三分之一打好的蛋清,搅拌,然后在倒入蛋清盆中,搅拌、
  • 第七步:刷在考好的蛋糕皮上,卷起来,就成为蛋糕卷了。
  • 第四步:倒入烤盘中
  • 第六步:红砂糖10g放入碗中,加入一点点的热水,搅拌成糊。
  • 第一步:先把蛋清蛋黄分离,在蛋黄里加入一些白糖,搅拌。
  • 第二步:蛋清用搅拌器搅拌成奶油状态。
  • 菜谱标签:烘焙

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