当前位置:首页 > 菜谱大全 > 青蒜回锅肉

青蒜回锅肉

菜谱编号:216-660
青蒜回锅肉是【ghost-lsz】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青蒜回锅肉”。
青蒜回锅肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
带皮五花肉:适量郫县豆瓣:适量
青蒜:适量色拉油:适量
辅助料用量
盐:适量豆豉:适量
圆葱:适量--

青蒜回锅肉的做法步骤

  • 第三步:豆豉和郫县豆瓣都切碎
  • 第六步:放入圆葱继续煸炒
  • 第二步:青蒜和圆葱切好,青蒜斜切,圆葱切片
  • 第四步:煮熟的五花肉切1毫米薄片
  • 第一步:带皮五花肉放入锅中,凉水下锅,放入点料酒、葱姜,煮熟
  • 第五步:锅中放少许油,放入五花肉煸炒,煸到香酥吐油,放入郫县豆瓣继续小火煸炒香酥出红油,放入豆豉煸出香味,散入小许盐。
  • 第八步:青蒜一塌秧,即可出锅
  • 第七步:放入青蒜煸炒,
  • 青蒜回锅肉做法技巧/窍门/补充说明:

    注意豆豉别炒过了,不然会发苦;青蒜比较容易成熟,也别炒过了

    相关食材:青蒜

    青蒜回锅肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【ghost-lsz】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青蒜回锅肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜