青橄榄排骨汤
青橄榄排骨汤是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青橄榄排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
青橄榄是我家乡的特产,冬春季节,每日嚼食2~3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染。儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处。其果肉味涩,久嚼微甜,功效:清热,利咽,生津,解毒,用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴。用青橄榄煲汤有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,喝此汤后,可立见功效。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:1根 | 青橄榄:150克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:少许 |
青橄榄排骨汤的做法步骤
相关食材:排骨