笋炒肉片
笋炒肉片是【暮之雪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
竹笋营养丰富,含有大量的维生素及矿物质,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多,在我国自古就被当作“菜中珍品”。竹笋木耳炒肉片味道鲜美
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
笋:适量 | 木耳:适量 |
肉片:适量 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:1勺 | 生抽:适量 |
盐:适量 | -- |