笋炒肉片
笋炒肉片是【暮之雪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
竹笋营养丰富，含有大量的维生素及矿物质，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多，在我国自古就被当作“菜中珍品”。竹笋木耳炒肉片味道鲜美
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 笋：适量 | 木耳：适量 |
| 肉片：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1勺 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | -- |