榄菜剁椒四季豆
榄菜剁椒四季豆是【兔妈妈厨娘】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榄菜剁椒四季豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
四季豆之所以叫这个名字我想大概是因为它太常见了，好像一年四季都有。也许正是因为它的平常人们似乎也没太多关注它的食用功效。其实四季豆是非常营养的蔬菜。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 四季豆：300克 | 猪肉馅：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄菜：1勺 | 剁椒：1勺 |
| 盐：0·5茶匙 | 糖：1茶匙 |
| 料酒：1勺 | 老抽：1茶匙 |
| 鸡精：1茶匙 | 姜：1块 |
| 葱：1段 | 蒜：1个 |
榄菜剁椒四季豆的做法步骤
榄菜剁椒四季豆做法技巧/窍门/补充说明：
四季豆第一次煸炒要炒熟，炒时少放盐。随后二次炒时放入的剁掓和橄榄菜都挺咸。