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古老肉

菜谱编号:216-847
古老肉是【雁之厨】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“古老肉”。
古老肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单快捷营养全面的的古老肉做法,适合紧张的上班族。

古老肉主厨:雁之厨

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:300克菠萝:半个
柠檬片:2片大葱:适量
生姜:适量青椒:1个
辅助料用量
精盐:适量白糖:适量
酱油:适量料酒:适量
蚝油:适量色拉油:适量

古老肉的做法步骤

  • 第二步:牛肉片里加入料酒、酱油、蚝油、精盐、白糖、大葱丝、生姜丝、柠檬片,腌制10分钟。
  • 第一步:准备好食材,牛肉切片,菠萝切片,生姜、大葱切丝。
  • 第三步:炒锅烧热,加适量的色拉油,8成热的油温将腌制好的牛肉片、菠萝片和青椒块一起倒入炒锅爆炒至牛肉变色即可出锅。
  • 古老肉做法技巧/窍门/补充说明:

    腌制的调料量也可以根据自己的口味调配。

    菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的古老肉。

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