菠萝古老肉
菠萝古老肉是【小海豚12121212】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝古老肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海豚偶尔会尝试烹饪，不算大厨，小试牛刀总是必要的。最近特别想吃菠萝，傻乎乎的在某app买了两只新鲜菠萝，结果全都是黑心，不敢吃啊！削了半天只留下一小碗能用的菠萝。原来准备的菠萝饭和菠萝古老肉，看来注定只能一样了~鉴于菠萝皮容器不再新鲜，遂决定放弃菠萝饭改炒饭，试试菠萝古老肉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | 青椒：半个 |
| 红椒：半个 | 菠萝：少许 |
| 胡萝卜：4-5片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1勺 | 生抽：少许 |
| 料酒：少许 | 淀粉：少许 |
| 番茄酱：少许 | 油：少许 |
菠萝古老肉的做法步骤
菠萝古老肉做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢番茄酱的就多放一些，盐少放一点，这是一道偏甜口的菜，盐太多味道会怪怪的~
相关食材：菠萝