当前位置:首页 > 菜谱大全 > 清蒸阳澄湖大闸蟹

清蒸阳澄湖大闸蟹

菜谱编号:216-867
清蒸阳澄湖大闸蟹是【yanan9408】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸阳澄湖大闸蟹”。
清蒸阳澄湖大闸蟹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

主料:大闸蟹

辅料:紫苏、姜、蟹醋

清蒸阳澄湖大闸蟹主厨:yanan9408

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大闸蟹:6只紫苏:15克
姜:2克--
辅助料用量
蟹醋:1瓶--

清蒸阳澄湖大闸蟹的做法步骤

  • 第二步:2· 把阳澄湖大闸蟹拜在上面,这样紫苏叶和姜片就可以蒸入蟹内,驱寒气并且去腥
  • 第一步:1· 在蒸锅里铺好紫苏叶和姜片
  • 第三步:3· 水开后蒸15分钟
  • 清蒸阳澄湖大闸蟹做法技巧/窍门/补充说明:

    根据个人口味使用蟹醋。我不喜欢用哦!喜欢原汁原味的阳澄湖大闸蟹

    菜谱标签:海鲜
    相关食材:大闸蟹

    清蒸阳澄湖大闸蟹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【yanan9408】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸阳澄湖大闸蟹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜