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椒盐发面饼

菜谱编号:217-199
椒盐发面饼是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐发面饼”。
椒盐发面饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家人对于面食的热爱简直无法形容,各种饼、馒头、面条都喜欢,对于面食的热爱远远大于米饭。所以我也喜欢做面食。养生也不能没有主食是吧,呵呵简直是废话了。不说了,还是做饼吧,很简单。

椒盐发面饼主厨:涵宝de妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:300克酵母:3克
温水:150克椒盐粉:适量
植物油:适量--
辅助料用量
熟芝麻:适量--

椒盐发面饼的做法步骤

  • 第十一步:放入饼胚,饼上再刷一层植物油,盖上电饼铛盖子,上下层同时加热,烙至饼熟即可
  • 第十步:电饼铛预热,下层刷上一层植物油
  • 第十二步:成品
  • 第五步:然后再从一端卷起
  • 第二步:擀成薄面片,表面刷一层植物油
  • 第三步:撒上适量椒盐粉
  • 第九步:用擀面杖擀开
  • 第八步:沾上一层熟芝麻
  • 第一步:将酵母溶于温水中,然后倒入面粉和成团,发酵至两倍大。取出排气
  • 第六步:卷成圆形的饼胚,收口处压在下面
  • 第七步:表面刷一层清水
  • 第四步:从一端卷起,卷成圆柱状
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:椒盐

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