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玉米奶露吐司

菜谱编号:217-497
玉米奶露吐司是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米奶露吐司”。
玉米奶露吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米清甜,牛奶醇香,这款简单的美妙饮品添加在吐司里,自不然令这个玉米奶露吐司更加芳香,诱人!

玉米奶露吐司主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
水果玉米:1碗牛奶:2碗
高粉:250克糖:60克
橄榄油:1大匙酵母:3·6克
辅助料用量
盐:2克--

玉米奶露吐司的做法步骤

  • 第十五步:发酵至7分满
  • 第二步:用破壁机把成细浆
  • 第五步:拌均匀后下橄榄油
  • 第七步: 静置发酵
  • 第八步:面团发至2·5倍大
  • 第一步:水果玉米 1碗 、牛奶 2碗放一起,泡15分钟
  • 第十六步:烤箱180度,烤40分钟左右,出炉晾凉即可食用
  • 第十二步:再擀成条状
  • 第三步:取玉米奶液120克与高粉100克,酵母放面包机内
  • 第九步:取出面团排气,分成三份,松驰15分钟
  • 第十步:每份面团擀成大片
  • 第十四步:面团放吐司模内
  • 第六步:拌至有点出膜
  • 第十一步:面片对叠
  • 第四步:拌均匀后发酵2倍大,下高粉 150克,糖、盐、玉米奶液100克
  • 第十三步:卷起
  • 菜谱标签:儿童烘焙早餐
    相关食材:玉米吐司

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