妈妈味儿红烧鲤鱼
妈妈味儿红烧鲤鱼是【爱吃的瓶子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“妈妈味儿红烧鲤鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最喜欢妈妈做的鱼,特别是红烧鲤鱼,今天是元旦,吃鱼讨个好彩头哈哈!第一次做红烧鲤鱼,鱼有点儿散,但味道不错。鲤鱼高蛋白,易消化吸收,脂肪为不饱和脂肪对人体很好,减肥的朋友可以选择
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲤鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:1棵 | 葱:1/3棵 |
姜:2克 | 蒜:3个 |
花椒:1克 | 八角:2个 |
醋:1勺 | 老抽:1匙 |
生抽:1/5匙 | -- |
妈妈味儿红烧鲤鱼的做法步骤
妈妈味儿红烧鲤鱼做法技巧/窍门/补充说明:
炸鱼扑面粉只要一层就好要扑匀一点儿,面粉不要过多
菜谱标签:热菜
相关食材:鲤鱼