酸萝卜鲤鱼
酸萝卜鲤鱼是【草莓】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸萝卜鲤鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里朋友给了一条大鲤鱼，不知道怎样吃，想来想去就做水煮鱼，那样的做法家里没有酸菜，只有自己腌的酸萝卜就放去一起煮，还挺好吃的汤酸酸的，开胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲤鱼：1000克 | 酸萝卜：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 番茄：50克 | -- |
酸萝卜鲤鱼的做法步骤
酸萝卜鲤鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鱼头鱼骨要跟鱼肉分开，鱼骨煎一下，加水煮一下，这样的汤才会呈奶白色，比较好吃。