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酸菜鲤鱼

菜谱编号:290-926
酸菜鲤鱼是【杨洋419】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜鲤鱼”。
酸菜鲤鱼
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲤鱼:3条--
辅助料用量
葱:适量酸菜:适量
姜:适量大蒜:适量
生粉:适量生抽:适量
辣椒:适量--

酸菜鲤鱼的做法步骤

  • 第五步:炒好后用碗装起来
  • 第七步:鱼煎的差不多了就可以把先炒的酸菜放入鱼上面
  • 第九步:不需要收太干,有点汤汁比较好吃,起锅装盘就可以吃啦
  • 第三步:然后把鱼涂抹上盐,和生粉
  • 第二步:材料准备好
  • 第八步:加入适量的水,锅盖盖起来,把水收干
  • 第一步:鱼杀好
  • 第四步:酸菜下锅炒干,加上油和辣椒
  • 第六步:锅里倒上油放点姜片,鱼下锅煎,时不时翻下
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鲤鱼酸菜

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