第五步:蒸熟的金针菇倒掉多余的汤汁,淋入酱油。
第一步:金针菇切去根部,洗净沥干水,放入盘中。
第七步:上桌快快享用吧。
第四步:锅中加入清水大火煮开,放入金针菇蒸8-10分钟。
第三步:将切好的蒜末和小米椒铺在金针菇上面。
第九步:鲜美无比。
第六步:起锅大火将食用油烧至冒烟,趁热将热油浇在金针菇上面。
第八步:清淡爽口。
第二步:蒜头和小米椒切碎。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病,食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金针菇:1把 | 蒜头:3瓣 |
小米椒:1/2个 | 食用油:1勺 |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | -- |
第五步:蒸熟的金针菇倒掉多余的汤汁,淋入酱油。
第一步:金针菇切去根部,洗净沥干水,放入盘中。
第七步:上桌快快享用吧。
第四步:锅中加入清水大火煮开,放入金针菇蒸8-10分钟。
第三步:将切好的蒜末和小米椒铺在金针菇上面。
第九步:鲜美无比。
第六步:起锅大火将食用油烧至冒烟,趁热将热油浇在金针菇上面。
第八步:清淡爽口。
第二步:蒜头和小米椒切碎。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉蒸金针菇。
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