香煎茄子

第十一步：茄子沾蒜汁吃，非常的美味可口~~~

第十五步：成品图，营养丰富。

第九步：两面都煎至金黄色即可出锅。

第十三步：成品图，美味鲜香。

第十六步：成品图，健康养生。

第六步：把茄子两面都均匀的沾满面糊。

第五步：放入糊糊里。

第十四步：成品图。（喜欢辣味的可以加點辣椒油）

第三步：加入少许水，搅拌成糊糊状。（稠度能拉起粗丝就可以）

第八步：晃动几下锅，茄子脱离锅底更容易翻面。待茄子微黄翻面再煎。

第二步：小盆里放入适量面粉，加入盐，五香粉，鸡精粉，胡椒粉，辣椒粉。（不喜辣的可以忽略不加）

第十步：蒜捣成泥，加少许盐，少许凉开水，倒入香油，搅拌均匀。（一定要凉开水）

第一步：食材清洗干净备用。（圆茄子也一样，尽量挑选嫩茄子，口感好。）

第十二步：成品图，简单好做。

第四步：茄子切成厚度约为5毫米的片状。

第七步：锅里倒入少许油，放入茄子。，中小火煎。