第十一步:茄子沾蒜汁吃,非常的美味可口~~~
第十五步:成品图,营养丰富。
第九步:两面都煎至金黄色即可出锅。
第十三步:成品图,美味鲜香。
第十六步:成品图,健康养生。
第六步:把茄子两面都均匀的沾满面糊。
第五步:放入糊糊里。
第十四步:成品图。(喜欢辣味的可以加點辣椒油)
第三步:加入少许水,搅拌成糊糊状。(稠度能拉起粗丝就可以)
第八步:晃动几下锅,茄子脱离锅底更容易翻面。待茄子微黄翻面再煎。
第二步:小盆里放入适量面粉,加入盐,五香粉,鸡精粉,胡椒粉,辣椒粉。(不喜辣的可以忽略不加)
第十步:蒜捣成泥,加少许盐,少许凉开水,倒入香油,搅拌均匀。(一定要凉开水)
第一步:食材清洗干净备用。(圆茄子也一样,尽量挑选嫩茄子,口感好。)
第十二步:成品图,简单好做。
第四步:茄子切成厚度约为5毫米的片状。
第七步:锅里倒入少许油,放入茄子。,中小火煎。