猫耳馄饨
猫耳馄饨是【琴韵优雅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猫耳馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
非常好好吃的大馄饨,它的特点是,馅大皮薄,鲜香美味,可口,好吃又有营养,无论是早餐还是其它,再配上点小饼,吃的会很享受
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:250克 | 高筋面粉:250克 |
元葱:1个 | 清水:100克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 精盐:适量 |
生抽:适量 | 五香粉:适量 |
鸡精:适量 | 香油:适量 |
紫菜:适量 | 虾皮:适量 |
香菜:适量 | 鸡蛋:1个 |
姜:适量 | -- |
猫耳馄饨的做法步骤
猫耳馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
和面的水是大约的量,面粉吸水性不同,可根据自己家面粉的情况不同而定。