自制草莓酱
自制草莓酱是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制草莓酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今年天气晴好，草莓丰收，品相上乘，可多采撷做成草莓酱存放。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜草莓：2500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：2000克 | -- |
自制草莓酱的做法步骤
自制草莓酱做法技巧/窍门/补充说明：
切粒的草莓熬煮后带着果肉更有口感，建议不要用搅拌机搅打成泥。白糖较冰糖上火，所以一般用冰糖较好。
菜谱标签：下饭菜