第二步：藕切成小點的薄片
第三步：放入一勺糖
第五步：最后撒點芝麻加點麻油
第四步：一勺生抽，蚝油，辣椒酱加點鸡精拌均匀
第一步：准备好材料，藕去皮好看點
凉拌藕片
凉拌藕片是【暮之雪】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：1勺 | 生抽：1勺 |
| 蚝油：1勺 | 辣椒酱：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |