黄芪牛尾汤
黄芪牛尾汤是【我爱西兰花77】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄芪牛尾汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
进入数九寒天了，虽然咱攀枝花常年艳阳高照，但也架不住昼夜十几度的温差对身体抗寒能力的考验与摧残。今天就推荐一道药膳——黄芪牛肉汤，黄芪是一味古老的中药，具有“益气固表”的功效，能够提高人体免疫功能，增强抗病能力。黄芪牛肉汤的主要功效:益气补肺，养心安神，强身健体，平时容易感冒、体质虚弱、怕冷的人，在冬天常喝可达到强身健体的目的。家里正好有一根牛尾巴，功效与味道一样棒棒哒！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛尾：1000克 | 黄芪：10克 |
| 防风：10克 | 白术：10克 |
| 大枣：3颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：1块 | -- |
黄芪牛尾汤的做法步骤
黄芪牛尾汤做法技巧/窍门/补充说明：
我这根牛尾2斤左右，药材总共30g，只有一股淡淡的药香，因为家人都不喜药味过重，如果喜欢药膳味重的，可以根据牛肉的量酌情增加。
如果觉得没有咸味，可以在喝汤的时候加少许盐在个人的碗里。