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四角蛋包饭

菜谱编号:021-882
四角蛋包饭是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四角蛋包饭”。
四角蛋包饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋炒饭,很多人喜欢吃,也会做。

今天俺做个四角蛋包饭,一样的食才,不一样的享受!

四角蛋包饭主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:适量土豆:适量
火腿肠:适量香菇:适量
豌豆:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
沙司:适量--

四角蛋包饭的做法步骤

  • 第二步:土豆去皮,切丁,放油煸炒5分钟·
  • 第八步:把蛋皮倒在大盘里,放上炒好的饭。
  • 第十步:在当中斜切2刀,翻转蛋皮,涂上自己喜欢的沙司即可。
  • 第九步:包好,翻一面。
  • 第五步:放下米饭,煸炒匀·
  • 第四步:放豌豆与火腿肠·煸炒1分钟·
  • 第六步:放些盐,鸡精,胡椒粉,葱花,煸匀盛出。
  • 第一步:准备食才;香菇浸泡好切碎,豌豆用开水焯好。
  • 第三步:放下香菇丁。
  • 第七步:把蛋打匀,放锅里摊成蛋皮。
  • 四角蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1·这些饭可以做2个蛋包饭。
    2·最后可以涂上自己喜欢的番茄沙司或者别的酱。不涂也可以。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的四角蛋包饭。

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