白贝蒸蛋
白贝蒸蛋是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白贝蒸蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白贝：15个 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1勺 | 香油：1勺 |
白贝蒸蛋的做法步骤
白贝蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
要想蒸出嫩滑的水蛋，温度和时间的控制很重要。可以利用电饭锅煮饭完成后再焖制10分钟的这个温度，利用水蒸气，把蛋液焖熟，这样做出的蒸蛋嫩滑度百分百成功哦。