简易版辣白菜
简易版辣白菜是【daphne0709】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版辣白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
婆婆是朝鲜族，所以家里常年备着各种韩式小菜，我婆婆的这种快速腌法可以让辣白菜第二天就可以吃上而且不容易酸，比腌整颗的更简单，省去一层一层摸辣椒的麻烦事。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：2棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 苹果：1个 | 韭菜：5棵 |
| 蒜瓣：20个 | 姜：1块 |
| 白萝卜：1个 | 梨：1个 |
| 辣椒面：适量 | 牛肉粉：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 鱼露：适量 | -- |
简易版辣白菜的做法步骤
简易版辣白菜做法技巧/窍门/补充说明：
白菜切段比整颗更容易入味，时间还快，不容易发酸，第一次卤白菜的水一定倒掉，因为拌白菜的时候还会出水