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酸菜柠檬鱼

菜谱编号:219-621
酸菜柠檬鱼是【村姑哎】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜柠檬鱼”。
酸菜柠檬鱼
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黑鱼:1条--
辅助料用量
酸菜鱼料:1个葱:1个
柠檬:2个花椒粒:1勺
辣椒:适量姜片:1个

酸菜柠檬鱼的做法步骤

  • 第三步:腌制
  • 第六步:捞出来铺在盆底
  • 第二步:片好鱼
  • 第四步:柠檬放一起腌制15分钟
  • 第一步:2斤黑鱼,酸菜鱼料
  • 第八步:热锅放花椒粒辣椒,煸出香味,浇在鱼上,撒上葱花,最后挤入柠檬汁
  • 第七步:水开加水鱼片,1分钟鱼片飘起来,水泛白,捞出鱼入盆
  • 第五步:酸菜下锅,酸菜鱼料子里也有腌制步骤哦
  • 酸菜柠檬鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    辣椒量根据自己口味放哦

    菜谱标签:热菜
    相关食材:酸菜柠檬

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