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酸菜柠檬水煮鱼

菜谱编号:301-824
酸菜柠檬水煮鱼是【农家小妞厨娘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜柠檬水煮鱼”。
酸菜柠檬水煮鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一步鱼切片,第二步淹制30分钟,第三步鱼煎金黄色下水煮开,第四步配料炒香,第五步酸菜炒香,第六步把事先煮开的鱼倒进锅下柠檬一起煮开15分钟打起,第七步洒上青红辣椒葱花最后油烧开淋上,酸菜柠檬水煮鱼就出来了

酸菜柠檬水煮鱼主厨:农家小妞厨娘

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
草鱼肉:500克酸菜:200克
柠檬:一个辣椒:适量
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
淀粉:适量胡椒粉酒:适量

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸菜柠檬水煮鱼。

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