酸菜鲜肉米饼
酸菜鲜肉米饼是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜鲜肉米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有时间就复制家乡味,昨儿就给家人做了一款家乡的酸菜米饼,味儿真的是太赞了,外皮酥脆,里面却糯香。朋友们喜欢也可以复制一下哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:500克 | 粘米粉:500克 |
酸菜:800克 | 鲜肉:500克 |
笋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
青蒜:1大份 | 虾皮:1小碗 |
豆干:8片 | 酱油:半碗 |
料酒:半碗 | 白糖:适量 |
细盐:适量 | -- |
酸菜鲜肉米饼的做法步骤
相关食材:酸菜